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贵州省委书记乳业的寒冬真的来了?百年牛奶大

来源:[db:来源]编辑:[db:作者]2019-12-03 06:10点击:

“眼看他起朱楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了”,这句出自清初孔尚任的戏曲《桃花扇》的词句,用来形容美国最大的乳品公司迪恩食品的兴衰史再合适不过了。

文:Mary Luo

来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)

1925年成立的迪恩食品(Dean Foods),总部位于美国德克萨斯州达拉斯,曾是美国最大的牛奶公司。巅峰时期,迪恩于1981年在纽交所上市,并在全美29个州经营着60家乳品加工厂。但近年来,迪恩接连受挫,2015年迪恩业绩呈现明显颓势,2016爆出被娃哈哈收购传闻,2019年11月迪恩对外宣布破产。

经济分析师和业内专家表示,迪恩食品给乳品行业敲响了警钟,美国牛奶大亨的失败绝对不是偶然,而是“没落的”乳品市场的真实写照。曾经的辉煌,难掩今日的颓丧。今天,小编就带大家了解百年乳品巨头迪恩食品的兴衰史,究竟是什么导致迪恩走向衰亡?

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牛奶大亨的兴衰史

《新唐书·魏徵传》有云:以古为镜,可以知兴替。想要知道美国最大乳企迪恩为何遭遇滑铁卢,就不得不了解它的发展历程。

迪恩食品由Samuel E. Dean,Sr.创立,他于1920年代在伊利诺伊州富兰克林公园拥有一家淡奶加工厂。在购买了其他伊利诺伊州的乳制品厂后,迪恩将公司“从一个地区性的小型乳制品厂发展成为一家多元化的食品公司”。

图片来源:google

2001年,其竞争对手Suiza Foods以15亿美金的价格收购迪恩食品。Suiza Foods公司的领导层主要是营销人员,他们致力于攻城掠地,通过收购来快速抢占市场份额,而忽略运营和财务的精细化管理。

Suiza于1996年上市,仅仅四年后,经过40笔收购,它便成为该国最大的乳制品加工商。

康奈尔大学教授Andrew Novakovic表示,这两家公司在历史和经营理念上大相径庭,这恰恰是造成迪恩食品走向衰落的重要原因。

图片来源:Dean foods.com

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